先日、嬉しい贈り物が沖縄の山内様ご一家より届きました！それは、愛情たっぷりの手作りハチミツです！箱を開けた瞬間から、豊かな蜜の香りがふわりと広がり、思わず深呼吸してしまうほど。 黄金色に輝くハチミツは、まさに沖縄の大自然が凝縮された宝石のようです。さらに感動したのは、このハチミツ作りには、沖縄県の就労支援施設の皆様もご協力されているとのこと。一つ一つに、温かい想いが詰まっているのを感じます。特筆すべきは、添加物などを一切使用していないということ。これは、素材本来の味と香りを大切にされている証拠ですね。安心安…

おはようございます。 今日は久々に冷え込みました… 無農薬のネギ苗、大丈夫かな？ だいぶ雪もとけて春が近づいて来ました。

今年最後の雪景色かなぁ？ 先日、照沼先生が大曲のうちのハウスに来てくれました。 本当に時間が経つのが早く、あっという間の1日でした！ 前回、東京でも時間が足りなく…、昨年、御夫婦でお見えになられた時も足りなく…。 照沼さんといる時間はいっつもアッという間です！ 前日は『奇跡のりんご』で知られています、木村秋則さんの所に行っての帰り道に時間を作ってくれました！ 夜は2人で食事をしながら本当に未来の食について語り合ったり、今の食糧問題など、本当に深い話をする事ができました。 照沼勝浩先生、いつも有り難う御座いま…

今年はなんなんでしょう？10年に一度？今シーズン最強？ 色々な表現をしてくれるマスメディア！ テレビを見る事はまずないのだが、天気は仕事柄確認することが多いのだ！ 毎週の様にこの表現をされると（元々信頼のない）メディアが益々大好きになる（真逆w）！ なぜ数年ぶりに戻るのかと言うと、無農薬の大先生・照沼さんのセミナーが開催される為帰京するのである。 本日も勿論除雪をし、昨日もし、まぁ今シーズンは24回目と記録を伸ばし続けていますなぁ！ 今月は1日おきのペースですでに4回目を記録！ まぁ本当によく降りますなぁ……

シュシュエットマルシェさんから ガリボシ出荷依頼されていたので 本日、出荷してまいりました。 お近くにお越しの際は シュシュエットマルシェさんに 寄って見て下さい！

本当に寒波来るのかな?? って思うくらい 今日は天気も良く 穏やかな1日でした。 放射冷却なのか冷え込んできました。 明日も朝は寒そうです… 月曜日からまた頑張るぞー!!

今日は天気が良くなる予感！ 雲の隙間から青空が覗きます。 スキー日和かもですね。 朝は冷え込み今は、 霧がかかってきました。 何か動物の足跡が見えますね。 何の動物の足跡でしょうか？ わかるかな?!

昨日に引続き今日も マイナス10℃ 寒い寒すぎです。 軽トラックのフロントガラスが 内も外も凍ってました… 寒いですが本日も 頑張ります!!

いゃ〜本当に寒過ぎる！ 今朝は-10℃…雪も溶けて道路も出ている1週間！ 年末からの身体の疲労もなんとか取り戻して…。 気づけば、もう1月終わり！ 弊社も5期目を間も無く終了します！ 本当になんとかやってきた！ 最近、仏教の歴史などを学ぶ事になったのだが、実によく似ているのが、インターネットの世界と仏教の世界観！ 日々休みなく努める中、頭の努力、精神努力、肉体的努力を分けて考えている！ この２つの努力の内、頭と肉体は考える事、健康的に身体に負荷をかけ努めること！ 1番大切なのは、精神的努力！しっかりとした精…

今朝はかなり冷え込みました。 樹氷のように木や草に 霜が着いてました… 寒すぎる！！ 手がかなりかじかみます… マイナス10℃ それは寒い訳ですな！！ 寒さに負けずに 今週も頑張るぞー( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧