自家採取3年目になります！ 元々屋久島で伝統野菜として作られていました！担い手農家が減少し作り手が少なくなった事で、師である「山澤清氏」から引き継ぎ、おそらく栽培してるのは東北の露路（外の畑）栽培では聞いたことがないので私たちのみかと思います。 で、カワヒコって何かというと粘り芋とも別名を持つ里芋なんですよ！ 今年は予約注文も頂きまして、まずまずの大きさです！ 有難う御座います♪ こんな時期まで鹿児島県の野菜が畑にあるって気候に順応してくれたって事だよね？ 農業最高〜って瞬間ですね！ 午後もカワヒコ収穫頑張…
手首が痛くて…こんなにデカいさつまいも持つのがやっとですよ！ 来年の如く、さつまいも収穫致しました！ 取る前からたくさんのご注文頂きまして本当に有難う御座います。 無事に完売となりそうです。 オーガニックはやはり人気なんですねぇ？ 嬉しい限りです。 まだまだ頑張ります！ 心より感謝です！ 有難う御座います♪
先ずは関東に初出荷です。 無農薬栽培ですが、大きさまずまずで、大きいもので2.3kg（6%）！主流は1.5kg（60%）あたりがメインでした！ 続いて0.9~1.1kg（18%）。 0.9kg以下（16%）、味は甘めでネットリ系！試食でレンジでチンで食べました！ まずまずの味わいでした！ 三吉フーズ様との打合せもあり、可能性が広がってきております！ワクワク☺️ 欲しい方はご連絡をお待ちしております！
地域のいつもお世話になっている『しゅしゅえっとマルシェ』へ追加出品です！ 無農薬栽培はエスエイチファーマーズのみ！ そして価格は最安値！！ 本日も売り切れ御免で販売致しております！ どうぞ宜しくお願い致します！ 葉色など無農薬の為、抜け気味だったりありますが、味『味に自信持ってます！』試しに食べてみて下さい！
今回、御縁から作り始めた「無農薬栽培 ETかぼちゃ」です。 無農薬かぼちゃ栽培はやっておりましたが、こちらの品種を初めて作ってみました。 99株から116玉は出荷出来るかなぁ？って確認しました。 当初、加工用としての引取先が有りましたので、自然栽培だった為、玉回しも、ツル引きなども、何もせずの栽培でしたが、少し可能性を感じます。 リッツ・カールトンなどでの取引は1玉/6000円とか4000円とかするみたいです。 ネットだと1玉/1100〜2000円とかみたいです。 しっかりと栽培して、通風乾燥などもする事で…
おはようございます！ 昨日、試しに自分達のネギの味確認の為に鰹の刺身と無農薬ネギ、ガーリック切干のガリボシを食味してみた！ やはり生で一本食べたが、程よい辛味とネギの旨みと甘味が引き立ちました！ ガーリック切干にも負けない主張し過ぎない上品な味です！
