10月に入り、秋田県は10℃を下回る肌寒い秋を感じています！

又、雨がここ最近降り続き心配だ！

理由は雨が降り続くと土から跳ね返った雨がネギにつきネギに悪性菌がイタズラをしたり、葉っぱから水分が内部に浸透してしまったりします。

又寒いと虫さん達がネギに隠れる為、食べて傷つけてしまいます。それにネギも生きているのであまり寒さを感じると冬に備えて硬くなります。

まっ甘味を蓄えてくれるのもあるのでどちらにしても地球に従うしかないのですが…（笑）

東京から秋田にきて8年、台風やら猛暑やら大雨やら雪やらこんなにも地球と向き合う事もなく生きてきた私に取っては毎日が楽しく神秘的です。

正直、身体はシンドイですが水は美味しいし、空気も美味しいですし、何よりも無農薬野菜も本当に美味しいです！

1番大好きなのは星が物凄く綺麗なんですよ！

昔、カナダに留学していた小中学生時代に見た星空にも負けない素晴らしい地域なんです！

朝5時からこんな時間まで仕事していても楽しめるのは自分に合ってるのかなぁと思います！

本日も東京のお客様への箱詰め無事完了です！

明日も朝から頑張ります！