皆さん、こんにちは！まごころ自然農園のみどりです！

今日は、私たちの畑で、日本の食卓を支える大切な一粒を土に託す、特別な作業を行いました。それは…秋には美味しい味噌や豆腐になる「無農薬大豆の播種（はしゅ）」です！そして、その翌日には、まさに奇跡のような恵みの雨が降ってくれました！

今日は、秋に豊かな恵みをもたらす無農薬大豆の播種作業を無事に終えました。そして翌日には、まさに天からの贈りもののような恵みの雨が降り、大豆の芽吹きを力強く後押ししてくれました！これで、今年の美味しい大豆が約束されましたよ！

大豆は、日本の食文化に欠かせない、非常に重要な作物です。味噌、醤油、豆腐、納豆など、様々な形で私たちの食卓を豊かにしてくれます。私たちまごころ自然農園は、安心・安全な「まごころ大豆」を皆さんにお届けするため、化学肥料や農薬を一切使わない「完全無農薬栽培」にこだわっています。播種は、その大豆の生育を左右する、最初の、そして最も重要な工程なんです。そして、播種直後の雨は、種が発芽し、力強く根を張るために必要不可欠な水分を与えてくれる、まさに「恵み」そのものだからです。

畑には、事前にしっかりと耕し、準備を整えておきました。いよいよ、大豆の種を土に蒔いていきます。一粒一粒、手に取ると、この小さな種の中に、味噌や豆腐になる未来が詰まっているんだな、と感慨深い気持ちになります。

専用の機械を使い、土の深さと間隔を測りながら、丁寧に大豆の種を蒔いていきます。この作業は、正確さと丁寧さが求められます。一つ一つの種が、秋にはたくさんの実をつけてくれることを願いながら、心を込めて作業を進めました。

そして、作業を終えた翌日！まさしく私たち農家が待ち望んでいた「恵みの雨」が降ってくれました！

「やったー！これで、大豆も喜んでくれるはず！」

畑の土がしっとりと潤い、大豆の種が水分を吸い上げて、力強く芽吹く準備をしているのを感じます。この自然の恵みが、私たちの手作業に確かな希望を与えてくれます。

大豆の播種と、その後の恵みの雨は、まさに自然と農家が織りなす「奇跡」です。この一連の作業が、皆さんの食卓に届く、安全で美味しい「まごころ大豆」へと繋がる、大切な一歩なのです。

今日は、無農薬大豆の播種作業を行い、翌日には恵みの雨が降りました。この一連の出来事は、私たちの「まごころ」と自然の力が合わさって、未来の豊かな収穫へと繋がる、希望に満ちた一日でした！

大豆の播種は、春の限られた時期に行われる重要な作業です。土の状態をしっかりと見極め、最適なタイミングで種を蒔くことが、健康な大豆を育てる上で不可欠。私たちは、化学肥料や農薬に頼らず、土本来の力を最大限に引き出す栽培方法にこだわっています。だからこそ、播種後の雨が、大豆の成長にとってどれほど大切か、身をもって感じています。この雨が、土の中で眠っていた大豆の種に命を吹き込み、やがて青々とした葉を広げ、たくさんの実を結んでくれることでしょう。

今日、私たちの手で土に託された無農薬大豆の種と、自然からの恵みの雨が、秋には皆さんの食卓にとびっきりの美味しさと安心を届けてくれることでしょう。ぜひ、私たちの「まごころ大豆」で、心も体も満たされる喜びを体験してください！

これからも、まごころ自然農園の「無農薬栽培へのこだわり」と、「土づくりから始まる野菜たちの成長」、そして「旬の美味しい恵み」の様子を皆さまにお届けしていきますので、ぜひフォローして、一緒に見守ってくださいね！「いいね！」やコメントも、私たちの大きな励みになります！😊🌱

前回の大豆圃場準備の記事もご覧ください。

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