おはようございます。

綺麗でしょ？何の花かと言いますと、『菊芋』昨年から始めた菊芋のお花でした！

菊芋は食物繊維が豊富で、この秋田県では「特別栽培認証」にも指定されており、私たちも勿論申請して完全フル無農薬栽培をしております。

昨年植えた今から越冬させ、春に植えた株です！

葉っぱはお茶にしたり、芋を乾燥させてチップにしたりパウダーにして販売しております。

今流行のイヌリンなんですよ！

血糖値が高いお父さんや、腸活でダイエット中の奥様、格闘技で減量中の選手など様々な方々におすすめです！

畑は腸と同じと言われており、腸内菌も畑の土中菌も共にバランスが大切でどちらか一方に偏りすぎない様に心がけています！

長生きや健康は『食』から改善すればより良い結果につながります。

安全な食を取れるよう本日も頑張ります🫡