おはようございます!
相変わらず8月よりずーっと無農薬ネギネギネギ!朝から晩まで🤣
農業やってるなぁって感じですね!
今日は2023年のさつまいも🍠
これも毎年続けさせて頂きやっておりますが、まぁ本当に大きくなる!肥料も農薬も何も使ってないんですよ!
そしてわりと日持ちするサツマイモですが、お勝手見て新聞紙に包まれて一年経っても芽が出てきていました!
私たちは当たり前になってしまっていますが、本当に溶けないし、腐らない!
水分の多い野菜はもちろんそれなりに腐れも有りますが、乾燥させたり、水分が抑えられる無農薬野菜は本当に日持ちもするし、どこまでも生命力を感じます。
保存次第で備蓄も出来るという証明ではないのかな?だと思っています!
これらを実際に体感する事で、肥料や農薬のあり方を今一度考えてしまうのです!
又、食べてみる事で野菜本来の味にも出会え体感する事で今までと違った、臭いや、見た目、食味、質感などを感じ五感から無農薬野菜達を味わう事も楽しいですよ👍
今日も無農薬ネギ頑張ります!